Menu

Content

Σως λευκής σοκολάτας με καφέ

 

Υλικά: 200 γρ. λευκή κουβερτούρα / 300 γρ. κρέμα γάλακτος / 1 δόση καφέ espresso / 1 κ.γ. βούτυρο

 

Εκτέλεση: Βάζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μια βράση. Προσθέτουμε τη σοκολάτα κομμένη και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέτουμε το βούτυρο, τον καφέ και ανακατεύουμε καλά. Σερβίρεται ζεστή.